يبدأ الصيام من الفجر وينتهي بغروب الشمس، أما وقت الإمساك فقد جرت العادة أن يحدد الناس غالباً قبل الفجر وقتا للإمساك على أنه آخر وقت للسحور، ومن أكل أو شرب بعد هذا الوقت فلا شيء عليه لأن الفجر لم يأت بعد، أما إذا أذان الفجر فقد بدأ الصوم.